円香農園日記:製茶

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円香農園（まどかのうえん）

静岡県周智郡森町円田
　　　　　　　998-1
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2015年04月29日

お茶の製茶でもっとも重要な蒸しの工程
ここでほぼお茶がきまります
蒸しむらがないか
芯までむされてるか
青臭さはないか
などを確認します

Posted by 円香農園（まどかのうえん） at 12:43│Comments(0) │森の茶

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